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El arte de merendar

1459853073 273286 1459959130 noticia normalHoy en día el acto social de ir a merendar, es uno de los más sofisticados de los tiempos; igual o casi igual que el conocido y de moda Brunch. Sencilla, sin pretensiones, este tentempié entre comida y cena puede ser todo lo ambiciosa que queramos, ampliada con sugerentes complementos, ya que admite tanto sándwiches como quiches, cup cake, tartas o un simple café.. y puede llegar hasta sustituir a una buena cena.

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300 libros de cocina para descarga gratuita

cocina-para-principiantes-libros-de-cocinaPara todos los amantes de la buena cocina, qué mejor manera de innovar y preparar recetas nuevas que dejen boquiabiertos a tus comensales... ¿Y si te dijeramos que puedes tener miles de recetas sin pagar nada? Pues estás de buena nueva: estos libros podrán darte el impulso que necesitas y lo mejor... ¡son gratis! 

 

 

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Black Friday en La tienda de Sugarcraft

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Tipos de coberturas para cupcakes y decoración de tartas

Butter650 1200cream, fondant, glasa, crema... hay muchos tipos de coberturas y todas pueden darte un resultado increíble.

Los cupcakes y tartas creativas están muy de moda tanto para celebraciones como para meriendas, y existen miles de posibilidades de hacerlas y decorarlas.

Estos pastelitos ya son habituales decorando los escaparates de las pastelerías de la ciudad. Con sus coberturas de colores y su infinidad de variedades son un reclamo seguro que atrae aclientes de todo tipo.
La palabra cupcake surge en el siglo XIX para designar unos bizcochos que normalmente se horneaban en pequeños moldes o latas en forma de taza; aunque también se cree que el origen de este nombre puede proceder del sistema de medida utilizado en su fabricación 'los cups'. Surgen cuando la gente no tenía posibilidad de pesar en básculas, ya que el aparato era destinado solamente al gremio de los panaderos; por lo que se utilizaban los cups como un recurso para poder medir los ingredientes de forma equilibrada para su preparación.

Os traemos hoy varios tipos de coberturas esenciales para decorar nuestros cupcakes, más o menos dulces, más densas o ligeras, para que podáis elegir la que más se adapte a vuestros gustos, y así poder variar en la elaboración de nuestros pasteles.

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Especial Halloween

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La Noche de Brujas, conocida como Halloween, se celebra este Sábado 31 de Octubre; aunque muchas ciudades organizan actividades desde hoy mismo para disfrutar todos estos días. Se suelen preparar pasteles, cupcakes, popcakes... temáticos. Arañas, calabazas, esqueletos, ojos ensangrentados, telarañas... son algunos de los elementos que abundan en la decoración de estos días.

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